核桃油的物理精炼工艺介绍
河南丰尚粮油机械设备有限公司 发布时间:2023-03-13 浏览:
核桃精炼油设备制作核桃油,今天小型精炼设备厂家为您详细介绍核桃油精炼工艺流程及主要设备:
普通毛油精炼大多采用化学精炼工艺,由于在碱炼过程中产生的皂脚将不少具有生理活性的物质如维生素E等从油中带走,从而使油中维生素E等物质减少,损失颇大。因此,我们对核桃毛油精炼采用物理精炼方法,前道仅作脱胶处理,以上述具有生理活性的物质不受损失,并不加任何化学物质。
本工艺方案主要是专为*制核桃油而设计的,脱臭工段利用软塔系统“先汽提,后保持”的原理,*先在填料塔内进行汽提,除去游离脂肪酸、挥发物、“臭味”等物质,并尽可能地减少维生素E的损失和反式酸的形成。
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